Bananen-Erdnussbutter Muffins
Leckere Banenen-Erdnussbutter ohne Mehl, einfach gemacht und in nur 15 Minuten fertig.
Kochutensilien
- Muffinbackform
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 2 EL Erdnussbutter
- 1 Ei
- Prise Backpulver
Anleitungen
- Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit der Erdnussbutter, dem Ei, Haferflocken und dem Backpulver gut vermengen.
- Den Teig in eine Muffinform füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca. 15–17 Minuten backen.